Formations - Filières végétales
Association céréale-légumineuse : comprendre et concevoir ses associations
Date : 23 nov. 2026
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : A définir (Aude)
🎯 Objectifs :
Présentation des principes et intérêts des associations d’espèces ; Co-conception d’itinéraires techniques d’associations d’espèces.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Laurent Bedoussac, enseignant chercheur en sciences agronomiques à l’ENSFEA & INRAE
Contact, renseignements et inscriptions – Laure Naegelen – laure.naegelen@bio-aude.com
Informations complètes ICI
Plantation et conduite d’un verger d’oliviers à huile en agroécologie
Dates : 10 et 11 fev. 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Olonzac (34)
🎯 Objectifs :
Maitriser les éléments clé pour la gestion et la mise en place de vergers d’oliviers à huile d’olive et dans une approche agroécologique, en vue d’une production durable adaptée aux nouvelles conditions climatiques peu prévisibles,
Connaître les techniques agronomiques et les outils de préparation, de plantation et de conduite d’une oliveraie et les adapter à son projet, ainsi que la gestion de l’eau.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Johann Lecocq, formateur et oléiculture expérimentée basée à Mailhac (11)
Contact, renseignements et inscriptions – Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
Informations complètes ICI
Produire du raisin de table en agriculture biologique
Date : 12 nov. 2026
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : A définir (Aude)
🎯 Objectifs :
Identifier les éléments essentiels de la filière raisin de table ; Caractériser les différents modes de conduite et les bases de l’établissement de la vigne de table ; Citer les enjeux techniques de cette production ; Maîtriser l’éventail variétal pour optimiser son atelier raisin de table.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Nicolas VAYSSE, conseiller spécialisé à la Chambre d’agriculture de Vaucluse
Contact, renseignements et inscriptions – Laure Naegelen – laure.naegelen@bio-aude.com
Informations complètes ICI
Taille des oliviers – Niveau 1
Dates : 24 et 25 fev. 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Olonzac (34)
🎯 Objectif : Acquérir des compétences techniques spécifiques pour la taille des oliviers en bio, en vue d’une
gestion durable et économiquement viable des vergers.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Johann Lecocq, formateur et oléiculture expérimentée basée à Mailhac (11)
Contact, renseignements et inscriptions – Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
Informations complètes ICI
L’art du pitch viticole : mieux communiquer sur son domaine et valoriser ses pratiques viticoles bio & agroécologiques
Date : 26 nov. 2026
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : A définir (Aude)
🎯 Objectif :
Accompagner les viticulteurs dans le développement de leurs compétences en communication afin de mieux valoriser leurs pratiques et leur métier auprès de leurs interlocuteurs (clients, partenaires, citoyens). La formation vise à leur permettre d’adapter leur discours, d’adopter une posture d’écoute et de dialogue, et de transmettre de manière claire, cohérente et apaisée la valeur de leur domaine.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenante : Soline Bossis, La Route des Vins Bio
Contact, renseignements et inscriptions – Laure Naegelen – laure.naegelen@bio-aude.com
Informations complètes ICI
Greffe des oliviers – Niveau 1
Date : 20 avril 2027
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : Mailhac (11)
🎯 Objectifs :
Comprendre la physiologie et étapes clés de la réalisation d’une greffe avec les points critiques de réussite.
Savoir organiser son chantier de greffage en amont.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Johann Lecocq, formateur et oléiculture expérimentée basée à Mailhac (11)
Contact, renseignements et inscriptions – Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
Informations complètes ICI
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Les formations en filières végétales
Association céréale-légumineuse : comprendre et concevoir ses associations
Date : 23 nov. 2026
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : A définir (11)
🎯 Objectifs :
Présentation des principes et intérêts des associations d’espèces ; Co-conception d’itinéraires techniques d’associations d’espèces.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Laurent Bedoussac, enseignant chercheur en sciences agronomiques à l’ENSFEA & INRAE
Contact, renseignements et inscriptions : Laure Naegelen – laure.naegelen@bio-aude.com
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Produire du raisin de table en agriculture biologique
Date : 12 nov. 2026
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : A définir (11)
🎯 Objectifs :
Identifier les éléments essentiels de la filière raisin de table ; Caractériser les différents modes de conduite et les bases de l’établissement de la vigne de table ; Citer les enjeux techniques de cette production ; Maîtriser l’éventail variétal pour optimiser son atelier raisin de table.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Nicolas VAYSSE, conseiller spécialisé à la Chambre d’agriculture de Vaucluse.
Contact, renseignements et inscriptions : Laure Naegelen – laure.naegelen@bio-aude.com
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L'art du pitch viticole : mieux communiquer sur son domaine viticole et valoriser se spratiques bio & agroécologiques
Date : 26 nov. 2026
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : A définir (11)
🎯 Objectifs :
Accompagner les viticulteurs dans le développement de leurs compétences en communication afin de mieux valoriser leurs pratiques et leur métier auprès de leurs interlocuteurs (clients, partenaires, citoyens). La formation vise à leur permettre d’adapter leur discours, d’adopter une posture d’écoute et de dialogue, et de transmettre de manière claire, cohérente et apaisée la valeur de leur domaine.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenante : Soline Bossis, La Route des Vins Bio
Contact, renseignements et inscriptions : Laure Naegelen – laure.naegelen@bio-aude.com
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Plantation et conduite d'un verger d'oliviers à huile en agroécologie
Dates : 10 et 11 fev. 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Olonzac (34)
🎯 Objectifs :
Maitriser les éléments clé pour la gestion et la mise en place de vergers d’oliviers à huile d’olive et dans une approche agroécologique, en vue d’une production durable adaptée aux nouvelles conditions climatiques peu prévisibles,
Connaître les techniques agronomiques et les outils de préparation, de plantation et de conduite d’une oliveraie et les adapter à son projet, et la gestion de l’eau.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Johann Lecocq, formateur et oléiculteur expérimenté basé à Mailhac (11)
Contact, renseignements et inscriptions : Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
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Taille des oliviers - niveau 1
Dates : 24 et 25 fev. 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Olonzac (34)
🎯 Objectif : Acquérir des compétences techniques spécifiques pour la taille des oliviers en bio, en vue d’une
gestion durable et économiquement viable des vergers.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Johann Lecocq, formateur et oléiculteur expérimenté basé à Mailhac (11)
Contact, renseignements et inscriptions : Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
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Greffe des oliviers - niveau 1
Date : 20 avril 2027
Durée : 7h00 (1 jour)
Lieu : Mailhac (11)
🎯 Objectifs :
Comprendre la physiologie et les étapes clés de la réalisation d’une greffe et les points critiques de sa réussite.
Savoir organiser son chantier de greffage en amont.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenant : Johann Lecocq, formateur et oléiculteur expérimenté basé à Mailhac (11)
Contact, renseignements et inscriptions : Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
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