Formations - Filières élevage
Retrouvez l’ensemble des formations concernant les techniques de productions animales proposées par la Maison Paysanne de l’Aude et ses partenaires
Ecole du poulain : préparer le débourrage et les premières actions éducatives
Dates : 11, 12, 13, 29, 30 nov. / 3 dec. / 16, 17, 18 fev. 2027 / 23, 24 et 25 mars 2027
Durée : 84h00 (12 jours)
Lieu : Mirepoix (09)
🎯 Objectifs :
Préparer le débourrer d’un poulain (3 à 5 ans) selon les principes éthologiques, dans un climat de calme, de respect et de confiance mutuel.
Apprendre à faire les premières manipulations sur un poulain (0 à 1 an).
Pre-requis : Etre éleveurs, loueurs d’équidés, dresseurs… utiliser un cheval dans sa pratique agricole. Avoir un jeune cheval à débourrer et venir avec.
👤 Intervenante : Anaïs Champarnaud, BFEE2 (Brevet fédéral d’equitation éthologique niveau 2)
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
Informations complètes ICI
Biosécurité dans les élevages porcins et de suidés en plein air
Dates : 2 nov. (matin) et 16 nov. (matin) 2026
Durée : 7h00 (2 demi journées)
Lieu : A DISTANCE
🎯 Objectif :
Réaliser le plan de biosécurité de son élevage porcin.
Pre-requis : Formation obligatoire pour au moins une personne par exploitation.
👤 Intervenant : Martin Metayer, animateur syndical à la Confédération Paysanne du Limousin, formé à la Biosécurité.
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
Informations complètes ICI
Initiation éducation et dressage du chien de troupeau
Dates : Début 2027
Durée : 28h00 (4 jours)
Lieu : A définir (11)
🎯 Objectif :
Etre capable de s’approprier et mettre en oeuvre une méthode de dressage pour avoir un chien opérationnel sur son exploitation.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenante : Marleine LEFEVRE, leveuse ovin et formatrice indépendante en conduite de chien de troupeau
Contact, renseignements et inscriptions : Mélissa MArtin, 07 63 54 23 85 / communication@mp11.fr
Informations complètes à venir
Éduquer ses chevaux en utilisant les savoirs éthologiques
Dates : 3, 4 et 5 nov. 2026
Durée : 21h00 (3 jours)
Lieu : Mirepoix (09)
🎯 Objectifs :
Améliorer sa compréhension de l’animal et établir une relation basée sur la confiance, le respect et la sécurité.
Apprendre quelques outils de communication adaptés à sa situation pour obtenir un résultat identifiable.
Pre-requis : Avoir un niveau confirmé en équitation. Etre éleveurs, loueurs d’équidés, dresseurs… utiliser un cheval dans sa pratique agricole.
👤 Intervenante : Anaïs Champarnaud, BFEE2 (Brevet fédéral d’equitation éthologique niveau 2)
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
Informations complètes ICI
Perfectionnement éducation et dressage du chien de troupeau – Haute vallée de l’aude
Dates : Début 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Moulin du Trou, Val du Faby (11)
🎯 Objectif :
Etre capable de perfectionnement le dressage de son chien pour pouvoir l’utiliser efficacement.
Pre-requis : Avoir éduquer son chien aux ordres de bases (STOP-RAPPEL).
👤 Intervenant : Bruno Thirion, éleveur ovin retraité, formateur indépendant en conduite de chien de troupeau
Contact, renseignements et inscriptions : Mélissa Martin, 07 63 54 23 85 / communication@mp11.fr
Informations complètes à venir
Biosécurité dans les élevages de volailles en plein air
Dates : 3 nov. (matin) et 17 nov. (matin) 2026
Durée : 7h00 (2 demi journées)
Lieu : A DISTANCE
🎯 Objectif :
Être en capacité de respecter la réglementation pour conduire mon élevage de vollaille plein air en toute sécurité.
Pre-requis : Formation obligatoire pour au moins une personne par exploitation.
👤 Intervenant : Martin Metayer, animateur syndical à la Confédération Paysanne du Limousin, formé à la Biosécurité.
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
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Perfectionnement éducation et dressage du chien de troupeau – Minervois
Dates : 4 et 5 fev. 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Cruzy (34)
🎯 Objectifs :
Travailler sur les facteurs limitants du chien et consolider les acquis.Evaluer les actions du chien et pouvoir apporter des réponses correctives ou d’apprentissage.
Pre-requis : Avoir déjà un chien et avoir travaillé avec.
👤 Intervenant : Maxime Lataste, berger-éleveur transhumant et formateur en chien de berger à l’Association des bergères et bergers des Alpes du sud et de Provence et la Pastorale Pyréenne.
Contact, renseignements et inscriptions :Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
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Formations - Filières élevage
Les formations techniques en filière élevage
Eduquer ses chevaux en utilisant les savoirs éthologiques
Dates : 3, 4 et 5 nov. 2026
Durée : 21h00 (3 jours)
Lieu : Mirepoix (09)
🎯 Objectifs :
Améliorer sa compréhension de l’animal et établir une relation basée sur la confiance, le respect et la sécurité. Apprendre quelques outils de communication adaptés à sa situation pour obtenir un résultat identifiable
Pre-requis : Avoir un niveau confirmé en équitation. Etre éleveurs, loueurs d’équidés, dresseurs… utiliser un cheval dans sa pratique agricole.
👤 Intervenante : Anaïs Champarnaud, BFEE2 (Brevet fédéral d’equitation éthologique niveau 2)
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
Informations complètes ICI
Ecole du poulain : préparer le débourrage et les premières actions éducatives
Dates : 11, 12, 13, 29, 30 nov. / 3 dec. / 16, 17, 18 fev. 2027 / 23, 24 et 25 mars 2027
Durée : 84h00 (12 jours)
Lieu : Mirepoix (09)
🎯 Objectifs :
Préparer le débourrer d’un poulain (3 à 5 ans) selon les principes éthologiques, dans un climat de calme, de respect et de confiance mutuel. Apprendre à faire les premières manipulations sur un poulain (0 à 1 an).
Pre-requis : Etre éleveurs, loueurs d’équidés, dresseurs… utiliser un cheval dans sa pratique agricole. Avoir un jeune cheval à débourrer et venir avec.
👤 Intervenante : Anaïs Champarnaud, BFEE2 (Brevet fédéral d’equitation éthologique niveau 2)
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
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Biosécurité dans les élevages de porcs et suidés en plein air
Dates : 2 nov. (matin) et 16 nov. (matin) 2026
Durée : 7h00 (2 demi journées)
Lieu : A DISTANCE
🎯 Objectif :
Réaliser le plan de biosécurité de son élevage porcin.
Pre-requis : Formation obligatoire pour au moins une personne par exploitation.
👤 Intervenant : Martin Metayer, animateur syndical à la Confédération Paysanne du Limousin, formé à la Biosécurité.
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
Informations complètes à venir
Biosécurité dans les élevages avicoles en plein air
Dates : 3 nov. (matin) et 17 nov. (matin) 2026
Durée : 7h00 (2 demi journées)
Lieu : A DISTANCE
🎯 Objectif :
Réaliser le plan de biosécurité de son élevage avicole.
Pre-requis : Formation obligatoire pour au moins une personne par exploitation.
👤 Intervenant : Martin Metayer, animateur syndical à la Confédération Paysanne du Limousin, formé à la Biosécurité.
Contact, renseignements et inscriptions : Marie Coupet – 07 55 67 96 43 / mcoupet@mp11.fr
Informations complètes à venir
Initiation éducation et dressage du chien de troupeau
Dates : Début 2027
Durée : 28h00 (4 jours)
Lieu : A définir (11)
🎯 Objectif :
Etre capable de s’approprier et mettre en oeuvre une méthode de dressage pour avoir un chien opérationnel sur son exploitation.
Pre-requis : Aucun
👤 Intervenante : Marleine LEFEVRE, leveuse ovin et formatrice indépendante en conduite de chien de troupeau
Contact, renseignements et inscriptions : Mélissa Martin, 07 63 54 23 85 / communication@mp11.fr
Informations complètes à venir
Perfectionnement éducation et dressage du chien de troupeau : Haute-vallée de l'aude
Dates : Début 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Moulin du Trou, Val du Faby (11)
🎯 Objectif :
Etre capable de perfectionnement le dressage de son chien pour pouvoir l’utiliser efficacement.
Pre-requis : Avoir éduquer son chien aux ordres de bases (STOP-RAPPEL).
👤 Intervenant : Bruno Thirion, éleveur ovin retraité, formateur indépendant en conduite de chien de troupeau
Contact, renseignements et inscriptions : Mélissa Martin, 07 63 54 23 85 / communication@mp11.fr
Informations complètes à venir
Perfectionnement éducation et dressage du chien de troupeau : minervois
Dates : 4 et 5 fev. 2027
Durée : 14h00 (2 jours)
Lieu : Cruzy (34)
🎯 Objectifs :
Travailler les facteurs limitants du chien et consolider les acquis.
Evaluer les actions du chien et pouvoir apporter des réponses correctives ou d’apprentissage.
Pre-requis : Avoir un chien et avoir déjà travaillé avec.
👤 Intervenant : Maxime Lataste, berger-éleveur transhumant et formateur en chien de berger à l’Association des bergères et bergers des Alpes du sud et de Provence et la Pastorale Pyréenne.
Contact, renseignements et inscriptions : Marion Ozenfant, 07 66 46 42 80 / technique@chemincueillant.org
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